fc2ブログ

やはりパンケーキは王道!鳥取県「大江ノ郷自然牧場」予約で名物のパンケーキ

山陰
09 /26 2020
先日、大江ノ郷自然牧場 ココガーデン ココガーデンカフェに行ってきました。
(鳥取県八頭郡八頭町橋本877
TEL:0570-077-505)

いつも土日は県内外からのお客さんで混むので、
平日しか行ったことありません。大人気のお店なのです。
(現在はWEBからの予約制)

今回食べたのは期間限定の「モンブランパンケーキ」
です。

大江の郷 パンケーキ


大江ノ郷自然牧場は、
鶏にストレスがかからない平飼いによって「天美卵」を生産しています。
「ココガーデン」の卵を使ったふわふわのパンケーキが人を呼んで
鳥取県東部を代表する人気スポットになっています。
豊かな大自然の中にあるのもポイントですね。
外のハーブもナチュラルな雰囲気で、
以前来たときは色とりどりに咲くバラの庭が見事でした。
大江の郷

この日は台風が直撃して、前日に予約していた時間帯と最も風がきつい時に
ばっちり当たってしまい、こんな天候に。
平日の昼で台風も来ているけど、お客さんも思ったより多かったです。
ソーシャルディスタンスの配慮もありました。
ココガーデン

パンケーキは、昼食がわりに食べたのですが、
ボリューム満点で、半分くらいで苦しくなってしまいました。
中がレアな感じで軽くてふわふわなのですが、
上のトッピングも大きいので…。
モンブランパンケーキ
ちなみに、レアが気になる人は注文時にお願いすると
しっかり焼いてから提供することも可能なのだそうです。

食べた感じ、特に「生」という感じもしませんが、
歯がなくても食べられるくらい?やわらかいです。
もう少し火を通するとまた違った感じになりそうです。

こちらは「木苺のパンケーキ」です。
パンケーキ
こちらも、しっかり映える盛り付けがいいですね。
大江の郷
パンケーキのお店ということで
若い女性のお客様ばかりと思われるかもしれませんが、
客層はけっこう幅広いです。
たしかに女性の比率は高いですが、
シニアの団体、男性二人組、外国人の方…なども見かけます。
(菅総理大臣もパンケーキ好きですものね)

ドライブがてら、レジャーがてらという県外のお客様も多いです。
今回はコロナの関係で、鳥取ナンバーと姫路ナンバーがほとんどでしたが、
中国自動車道、鳥取自動車道からアクセスしやすいため
普段はもっと県外車が多いですね。

↓ざっくりしたアクセス方法(笑)
県民でも迷う場所にあるのでナビ必須?
tizu.png

もう少しコロナが鎮静したら、以前のにぎわいも戻ると思いますね。







ミシュランのビブグルマンに選ばれたラーメン屋さん「ホットエアー」

山陰
08 /28 2020
先日、「ミシュランガイド京都大阪+鳥取2019ビブグルマン」を獲得して、
ゴールデンタイムのテレビ番組で全国に紹介された
「端麗鶏らーめん ホットエアー」さんへ、久しぶりに行きました。
ホットエアー 極み塩
アクセス
鳥取県鳥取市気高町浜村6-1
JR山陰本線 浜村駅 徒歩7分

天然素材のみで作ったこだわりのラーメンです。
わたしが感動するポイントは
味はもちろん、食べた後に腹がなんともなかったところ。

コロナのストレスか、胃腸が過敏になり
脂の多い物、ラーメン、お菓子を食べると
もれなく胃痛が起きてその後に下痢をするようになってしまいました。
食べたいのに何を食べていいのかびくびくする毎日(;^_^A
久々に腹痛が起こらないラーメンがいただけました。
つまり本当に良い食材を使っていらっしゃるようなのです。

実はクルマ屋さんなのですが、
店舗でラーメン店を経営されているところも珍しいです。

前回は出世作といえる「極み塩」(上の写真)を食べたので
今回は「極み魚」を食べてみることにしました。
ホットエアー ラーメン ビブグルマン
魚粉の量がすごかったです。大サービス。
丼のほうは魚粉が沈殿して、
スープを飲む時、むせそうになりました。
魚粉が多い、つまりミネラルの量が半端ないので、
夏バテ防止に最適です。
ホットエアー 極み魚
そして塩分控えめでとてもやさしい味なので、
今回もスープまで完食。
(普段は絶対ラーメンのスープは飲みません。)
DSC_1280.jpg
こちらのラーメンは塩分控えめで、卵だけが
しっかり味が付いていて、そのために味がぼやけません。
このカラフルなあられも女子が喜ぶポイントです。

店構えの写真は撮りそびれましたが、
このように庭にクルマ屋さんの看板があります。
去年は、テレビで紹介され、
貴花田さん、バカリズムさんが食べて
司会のビートたけしさんが「ん~地中海の香り」
とか言ってました。
その後、県外からもお客さんが来る行列状態になり
地元なのになかなか行けなくなって、並んでやっと食べて…

そしたらコロナが来てしまって…
店内は3分の1くらいの席が埋まっていました。
しっかり席同士が仕切ってあり、安心して食べられました。
行くならすいている今がチャンスなのですね~。
もう少し涼しくなったら、またすぐにでも行きたいです。
DSC_1276.jpg



「いなばの白うさぎ」の縁のある白兎(はくと)神社に行ってきた

山陰
06 /16 2020
鳥取市白兎(はくと)にある「白兎(はくと)神社」に行ってきました。
道の駅はくと ピンクのポスト
白兎神社は、日本最古の書物「古事記」に書かれた
「因幡(いなば)の白兎」という神話にゆかりのある神社です。
白兎神社

因幡の白うさぎといえば、
さめをだまして海を渡った白うさぎが、起こったさめに毛皮を剥がれ、
赤裸になって泣いていたところを、通りかかった大国主命(オオクニヌシノミコト)
に助けられたという話。
道の駅白兎より

白うさぎは八神姫という美しいお姫様の使いだったため、
白うさぎを助けたことがきっかけでオオクニヌシノミコトと八神姫は結ばれた。
ということで…
砂像
白兎神社には白兎神がまつられています。
日本最古の恋物語の舞台として縁結びのパワースポット、
また「日本医療発祥の地」として、
病気・皮膚病・傷の平癒、動物医療に神徳があると
されています。

こじんまりしているのでお参りやすく、明るい雰囲気で、
うさぎさんの石像がいっぱいあるので
とても癒されますよ。
jinjya3.jpg 白兎神社 うさぎ 石

(うさぎの像に白い石を乗せると、願い事が叶うらしいです。)

私は何度も足を運んでいます。
本日行ったのは、今日がペットのうさぎの命日だったからです。
自己満足ですが、なんとなく白兎神社に行くと気持ちが安らぐからですね。

駐車場に車を停めるといきなり・・・
複数の猫がやってきて、
neko2.jpg

マイカーの下でくつろぎ始めました。
道の駅の猫

おいおいー、
ほかにもたくさん車が停まっているのに、
なぜマイカーの下に。
でもまあ、こういった事象が起こると
神社に受け入れられた気がして
ちょっとほっこりできました。

どピンク色のポストの前を通り、
白兎神社に向かいます。
平日は閉まっているけど、
白とピンク色の「うさぎ焼き」屋さんもあります。
うさぎ焼き 白兎神社
たい焼きのうさぎバージョンです。
もちもちして、おいしいです。

ちょっとだけ、階段を登らなければなりません。
でも神社が小さいので、体にやさしいです。
jinjya4.jpg
因幡の白うさぎの神話では、
オオクニヌシノミコトが白うさぎに
「体を真水で洗って、がまのほわたにくるまりなさい。」
と教え、白うさぎは体の傷を治しました。
その時に使ったとされる霊験あらたかな池がこちら!
御手洗池
日照りになっても豪雨が降っても常に水位が一定なので
「不増不減の池」とも呼ばれているそうです。
御手洗池

ところで、
こちらの神社は、平日でもたいてい参拝客がいるのですが、
誰もいませんでした。
やはり、外出自粛の影響でしょうか…
白兎神社 境内

階段を下りていくときは、目の前に
白兎海岸が開け、気持ちがいいです。
hakutoumi.jpg
その後に、隣接する道の駅「しろうさぎの里」へ行きます。
お目当ては…うさぎの名誉駅長です。
ekicyou.jpg
ekicyou2.jpg
11歳と言ったら、うさぎでは長生きなほうなのですが、
現役で毎日働いている(?)ところがすごい。
やっぱり白兎神社のパワーがきいているのでしょうか?

帰ろうとすると、まだマイカーの下に猫はいました。
轢いたいたらすごい罰当たりだな、と思いつつ、そーっと
発信すると、驚くでもなく、
何事もなかったようにゆっくり歩いてほかの車の下へ
もぐりこんでいました。
さーっと回れる神社ですが、道の駅はゆっくり楽しめます。
また目の前に白兎海岸があり、海水浴シーズン以外も
海を眺めることができるので、
立ち寄っていただきたいポイントです。

参照:白兎神社
   道の駅 神話の里しろうさぎ



鳥取ご当地カレー「純サバカレー」をテイクアウトで食べてみる。

山陰
06 /01 2020
2019年横須賀カレーフェスティバルで3位を獲得した
だいぜんの純鯖カレー
食べました。
スーパー居酒屋だいぜんさんはJR鳥取駅北口を出て
目の前にあるサンロード商店街にあるお店。駅から徒歩3分ほど。
ランチタイム 12:00~14:00

鳥取砂丘に行き、お土産屋さんの駐車場で
ドライブスルー方式で
テイクアウトの500円で購入です。安い。
しかし、
砂丘のトンネルを下るときに
容器がひっくり返り(笑)
家に帰ってふたを開けると、
ちょっと悲惨なことになってました。
そのため、全体写真は撮れませんでした…。
鯖の感じ、わかるかな?
おそらくわからないですよね…・。
純サバカレー
色鮮やかな夏野菜、巨大なラッキョウ一粒
(私が今までに見た中で最大)もそえられ、
ヘルシーさもアピール?

初めの一口はカレー粉とガーリックのような風味が
ガツンとくるパンチのきいた味。
そのあとはだしが香る和風のカレーで
塩気のきいた鯖のから揚げともよく合って<
いました。
やさしい味というよりは、青魚に負けないカレー。
どこかのまねでもない味。

純鯖カレー、お店にも食べに行きたいです。
だいぜんさんは定食もボリュームがあって美味しいのよね。

鳥取砂丘コナン空港 この赤いポストから投函するとコナン君の消印が押してもらえる

山陰
04 /18 2020
名探偵コナン 紺青の拳(フィスト) を放送していましたね。

うちの近所の鳥取砂丘コナン空港が、
すっかりコナンに占領されていて
中がコナンまみれです(笑)

私のお気に入りは、屋上にある恋愛パワースポット。
の横にある赤い「メモリアルポスト」です。
ここに投函するとコナンの消印を押して
郵送してもらえるのです!

レアですよね~。
鳥取砂丘コナン空港

うさ北

老舗の味
ウサギ飼育歴12年