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【仏】ぼくのレストランフランス料理レシピ

ぼくのレストラン2
09 /23 2011
GREE ぼくのレストラン2 フレンチレシピ攻略

☆・・・ランク(1~5)
(→)内はそのレシピをマスターすると開発できるようになるレシピ
(←)内をマスターすると開発できるようになるレシピ

【レベル1~8】
なし
【レベル9】
生マシュマロ☆
【レベル13】
ホワイトアスパラの冷製スープ☆
【レベル14】
クッキーローゼ☆
【レベル15】
トリュフ・バニーユ☆(→フォンダンショコラキャレブラン)
【レベル16】
ミルクレープ☆☆(→ミルフィーユ)
【レベル17】
キッシュ・ロレーヌ☆
田舎風テリーヌ☆☆
【レベル20】
コンソメスープ☆☆(→新キャベツのスープ) 
シャンパーニュ☆☆
【レベル23】
ロワールワイン ☆☆
【レベル28】
クレームブリュレ ☆☆
【レベル29】
フォンダンショコラ ☆☆(→ガトーショコラ)
【レベル31】
オードブル盛り合わせ☆☆☆(→パテ・ド・カンパーニュ)
【レベル35】
ソーセージととざく切り野菜のポトフ☆☆☆
【レベル40】
帆立貝のポワレとブロッコリーのピュレ☆☆☆(→ラングスティーヌのポワレアスパラガス添え)
【レベル41】
新キャベツのスープ ☆☆☆(→ソーセージととざく切り野菜のポトフ)
【レベル48】
ブータンノワール ☆☆☆
【レベル50】
エスカルゴのブルゴーニュ風 (☆☆☆
フランス産ファインバターのチェリーパイ ☆☆☆
【レベル51】
ミルフィユ☆☆☆
ガトーショコラ ☆☆☆(→ショコラモンブラン)
【レベル53】
キャレブラン ☆☆☆
【レベル54】
パテ・ド・カンパーニュ ☆☆☆
【レベル55】
はまぐりのガレット☆☆☆
【レベル58】
的鯛のポワレ☆☆☆(←舌平目のムニエル)
【レベル59】
仔牛のフィレ肉のロティ ☆☆☆(→野うさぎ(ジビエ)の煮込み/イサキのポワレ黒オリーブソース)
【レベル66】
ラングスティーヌのポワレアスパラガス添え☆☆☆☆

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うさ北

老舗の味
ウサギ飼育歴12年