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【仏】料理の鉄人forGREE新たな挑戦者 フレンチレシピ

料理の鉄人
09 /12 2011
料理の鉄人forGREE新たな挑戦者 フレンチレシピの攻略情報です(12/26現在)
ほかのジャンルのレシピはこちら

☆1
秋鮭のマリネ
秋鮭の香草パン粉 レモンバターソース(→サクラマスのムニエル)
田舎風テリーヌ
カプチーノ
完熟イチジクのタルト(→キウイタルト)
キッシュ・ロレーヌ
クリームブリュレ
紅茶
コンソメスープ
トリュフ・バニーユ
パテ・ド・カンパーニュ
ピンクのフランボワーズデザートプレート
豚肉のシャンバロン風(→ブーダンノワール?)
ホワイトアスパラの冷製スープ
生マシュマロ

☆2
仔牛のヒレのロティ
仔羊のロティ(→ハーブを巻いた仔牛のロースト)
サクラマスのムニエル(→舌平目のムニエル)
塩漬け豚肉と緑レンズ豆の煮込み
シャンパーニュ
ソーセージとざく切り野菜のポトフ(→塩漬け豚肉と緑レンズ豆の煮込み)
はまぐりのガレット
ピンクのフランボワーズデザート
ブーダンノワール
帆立貝のポワレとブロッコリーのピュレ(→野菜のゼリー寄せ)
真鯛のソテー トマトとバジルソース
ミルクレープ
モンブラン食べ比べプレート(→スイートショコラのデザートプレート)
野菜のゼリー寄せ

☆3
キウイタルト
金目鯛のグリル
スイートショコラのデザートプレート
鯛のポアレ
動物クッキー
那須のムース オマール海老ソース
ホタテ貝とアワビのマリネ クリアジュレ添え
ボリュームモンブラン
野菜のゼリー寄せ

☆4
牛肉の赤ワインはいから煮込み(ガチャレア)
神戸牛フィレ肉のソテー玉葱のコンポート添え
舌平目のムニエル
白金豚のスネ肉とレンズ豆の煮込み
鮭のムニエル
鮮魚のプレゼシャンパンソース
ハーブを巻いた仔牛のロースト
有機野菜のココット



【和】料理の鉄人for GREE 新たな挑戦者達

料理の鉄人
09 /12 2011
料理の鉄人for GREE 新たな挑戦者達  
レシピ攻略情報 和食

ほかのジャンルのレシピはこちら

☆1
あんみつ (→丹波栗の白玉あずき)
イワシのにぎり(→シマアジのにぎり)
えびのにぎり
親子丼
鏡餅(*)
黒ゴマ和三盆団子(*)
桜道明寺
讃岐うどん (→鍋焼うどん)
サバの塩焼き(→関サバの塩焼き)
ざる蕎麦
塩ラーメン
しょうゆラーメン
ぜんざい
手巻き
天ぷら
天然舞茸の天ぷら
土佐煮
鶏の照り焼き
豚のしょうが焼き
細巻き(→かんぴょうの細巻き)
にぎり
味噌汁
孟宗竹の刺身
緑茶(→抹茶)

☆2
イクラの軍艦巻き
石狩鍋
カニ汁
かんぴょうの細巻き    (→ネギトロの細巻き)
きんつば(→春の上生和菓子)
金目鯛の煮付け
車海老の酒蒸し(→松茸の土瓶蒸し)
ごんあじの刺身
塩ラーメン
シマアジのにぎり
丹波栗の白玉あずき (→高級抹茶と和三盆の白玉あんみつ)
ちゃんこ鍋 (→石狩鍋)
中トロのにぎり(→大トロのにぎり)
たけのこのおこわ
トビウオのお造り(→ごんあじの刺身)
とんかつ(→鹿児島黒豚のとんかつ)
鍋焼うどん
ぶり大根
マグロのにぎり(→中トロのにぎり)   
抹茶
味噌ラーメン
横手やきそば
山女魚いくら丼
     

☆3
秋鮭の幽庵焼き
甘エビのにぎり
エリンギの炭火醤油焼き
車海老の活き造り 
鹿児島黒豚のとんかつ
カニしゃぶ
関サバの塩焼き
牛もつ鍋(*)
くまちゃんのピクニック弁当(*)
札幌ラーメン(*)
3色たい焼き(*)
タラバガニの炭火焼き
月見そば(*)
中トロのにぎり(大トロのにぎり)
ねぎトロの細巻き
春の上生和菓子
ばふんウニの軍艦巻き
蒸し野菜サラダ
山盛り海鮮丼


☆4
大トロのにぎり
高級抹茶と和三盆の白玉あんみつ
くえ鍋
赤飯 松の実(*)
つぶあんもなか(*)

☆5
花魁あんみつ(*)
花魁もみじ(*)
三色白玉ぜんざい(*)

☆6
秋鮭のちゃんちゃん焼き
蕎麦を使ったペペロンチーノ(*)
へちま鍋(*)

☆7
おせち(*)
ソースたこ焼き(*)


※レシピの中にはユーザーが一定のレベルに達しないと現れないものもあります。
(*)はイベント、ガチャなどの期間限定レシピです。












うさ北

老舗の味
ウサギ飼育歴12年

趣味のサイトを手打ちで起ち上げ、今年で20年になりました。
その「番外編」ブログです。